Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства

Артикул: 0239-НО
Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства

В навчальному посібнику викладена характеристика організації обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства. Розглянута специфіка ресторанного господарства в індустрії гостинності, методи, форми та прогресивні технології обслуговування. Значна увага приділена організації харчування та обслуговування туристів в спеціальних видах туризму. Посібник призначений для студентів вищих навчальних закладів за фахом 6.051701 «Харчові технології та інженерія», 6.140101 «Готельно-ресторанна справа» ...

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
В наявності 240.00

240.00 грн.


В наявності

Інформація про доставку

«Нова Пошта»
2 - 3 дні

Гарантуємо опаковання замовлених книжок, яке забезпечить цілісність і збереження їх товарного вигляду

м. Херсон, вул. Паровозна, 46а

Перед тим як приїхати в офіс, будь ласка, оформіть замовлення і дочекайтеся підтвердження менеджера.

Курьер «Нова Пошта»
2 - 3 дні

Гарантуємо опаковання замовлених книжок, яке забезпечить цілісність і збереження їх товарного вигляду

2000-2019. © Видавництво "Олді-плюс"