Мікробіологія харчових виробництв

Артикул: 0485-ИД
Мікробіологія харчових виробництв

У навчальному посібнику викладений теоретичний і експериментальний матеріал із дисципліни "Мікробіологія харчових виробництв", яка є однією з базових для фахової підготовки бакалаврів із технологій харчових виробництв. Наведений у виданні матеріал спрямований на набуття студентами знань і практичних навичок у сфері управління технологіями та якістю харчових продуктів за мікробіологічними показниками. Для студентів вищих навчальних закладів, які навчаються за спеціальністю 181 "Харчові технології", аспірантів та спеціалістів, які працюють у сфері мікробіології харчових виробництв.

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
В наявності 335.00

335.00 грн.


В наявності

Інформація про доставку

«Нова Пошта»
2 - 3 дні

Гарантуємо опаковання замовлених книжок, яке забезпечить цілісність і збереження їх товарного вигляду

м. Херсон, вул. Паровозна, 46а

Перед тим як приїхати в офіс, будь ласка, оформіть замовлення і дочекайтеся підтвердження менеджера.

Курьер «Нова Пошта»
2 - 3 дні

Гарантуємо опаковання замовлених книжок, яке забезпечить цілісність і збереження їх товарного вигляду

2000-2019. © Видавництво "Олді-плюс"